Ogni mattina sforniamo pane caldo e tante pizze gustose, con condimenti locali e genuini. Lavoriamo ancora a mano e artigianalmente l’impasto, utilizzando il lievito madre, per dare vita a prodotti da forno unici e saporiti.
Un ampio assortimento di prodotti appena sfornati, dai filoni ai panini, in diverse varianti per venire incontro a tutti i gusti dei nostri clienti. Selezioniamo con cura le farine che utilizziamo per i nostri impasti, dando la precedenza a quelle realizzate a partire da grano italiano.
Le pizze più gustose
Le nostre pizze sono condite con prodotti di stagione: verdure fresche ad accompagnare salumi, mozzarella e formaggi locali di prima qualità.
Il segreto principale di un buon impasto, sia esso del pane o della pizza, va senza dubbio ricercato negli ingredienti genuini e nei tempi di lievitazione. Una minor quantità di lievito, e un conseguente maggior tempo di lievitazione, assicurano una miglior digeribilità di tutti i panificati e prodotti lievitati da forno.
Vi proponiamo, quindi, impasti con farine di primissimo livello per darvi sempre e solo prodotti genuini.
Potrete scegliere tra un pane casereccio, un prodotto con farina integrale o qualsiasi altra varietà.
Dalle 18.00 potrai ordinare direttamente dallo shop una pala di pizza a 10€, specificando l'orario di ritiro nelle note del carrello.
