La Bontà del convento è un produttore di pasta alimentare situato a Terni (Umbria), che segue un lungo processo di lavorazione: seleziona le miscele di pasta di semola di grano duro per individuarne la giusta granulosità, testa le metodologie e i tempi di essiccazione, segue il processo di estrusione negli impianti interni al proprio pastificio effettuata per mezzo della trafila in bronzo che permette di conferire alla pasta secca una maggiore ruvidità e quindi di raccogliere meglio i vari condimenti con cui la pasta viene servita in tavola.
